Foto do site da Perdigão, onde peguei a receita.Eu adoro salsicha ! Mas esta achei shoooooooooooooow de bola pra servir nas reuniões dos jogos da Copa!
Salsichas Enroladas
Ingredientes
8 salsichas - a Hot Dog da Sadia fica é maior e mais fácil pra rechear
100 gramas de Queijo Prato cortado em palitos
8 fatias de Bacon
Modo de preparo
Cozinhe as salsichas em água e reserve.
Preaqueça o forno em temperatura média (200 ºC).
Abra cada uma das salsichas no sentido do comprimento. Recheie com o queijo e enrole a fatia de bacon ao redor de cada uma.
Numa assadeira (de preferência com uma grelha, senão ficará boiando na gordura que solta do bacon), acomode as salsichas e leve ao forno por 10 minutos ou até o bacon ficar bem crocante.
Comprei mini pão francês e mini ciabatta para acompanhar. E a apresentação foi com batata palha.
Minhas fotos:
Salsichas recheadas com queijo e depois enroladas com o bacon prontas para irem ao forno.
Salsichas e linguicinhas assadas e servidas com mostarda preta e pepininho Hemmer...
Achei que ficou meio forte o sabor e enjoativo...
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