A piada foi fraquinha, mas este sanduba é simples e muito saboroso.Chama-se Arais - é um sanduíche de carne moída e pão sírio ou pão pitta.
Ingredientes
1/2 kg de patinho moído 2 vezes
200 g de cebola picada
2 colheres (sopa) de alho picado
salsinha picada e sal a gosto
água suficiente para dar liga
pão sírio
* vc pode colocar frito ou queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Numa tigela misture patinho moído 2 vezes, cebola picada, salsinha picada, sal a gosto e água suficiente para dar liga. Misture tudo muito bem. Reserve.
Abra o pão sírio e coloque uma porção da mistura de carne (reservada acima). Feche o pão e leve para uma chapa bem quente.
Deixe 1 minuto de cada lado até a carne começar a suar.
É incrível, mas a carne fica cozida e o pão torradinho ! Uma delícia !!!
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