Bolo pronto esfriando... leve, saudável e com muita banana. Adorei!!!
Estou entrando na linha da alimentação Integral agora, mas comi um bolo delicioso que a minha amiga magrinha Greice fez que fiquei impressionada com a leveza e o sabor... Integral e super, mas super saboroso.
Bolo Integral de Bananas da Gregrê
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela em pó a gosto
- 2 xícaras de açucar mascavo
- 1 xícara de aveia
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de óleo
- 6 bananas
- 4 ovos
Modo de fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador com 2 bananas (separar as outras 4 bananas)
Colocar em forma untada e polvilhada com farinha
Cortar em rodelas as 4 bananas restantes e afundar na massa.
Assar em forno pré-aquecido 180 graus por 40 min.
Olha que cara boa! Hummmm !!!
Fica uma delícia, fofo e muito saboroso !!!! Aprovadíssimo ! Obrigada Grê !!!