Estávamos num dilema la em casa...
O Edi queria tomar vinho no jantar, eu estava evitando e assim as garrafas ou ficam abertas por muito tempo ou ele tinha que tomar uma meia garrafa pra não deixar aberta por muito tempo.
Até que eu encontrei uma garrafinha de vinho tinto de 187 ml, praticamente uma taça e esse nosso problema se resolveu ! Compramos: Merlot, Carmenere, Cabernet Sauvignon, Chilenos, chamados Carmen.
É que aí o Edi gostou tanto do vinho que dá vontade de tomar mais !!!! rsrsrs

A vendedora que me atendeu ao telefone foi mega simpática, comprei por telefone, entregaram em casa, paguei com cartão de crédito e foi tudo bom e tranquilo.



Mistral - Importadora de Vinhos - www.mistral.com.br

"Loja de Fábrica" de ótimas massas !!!

O masseiro Ailton Baia Costa em ação: agnellotti, capelete, tortellini,

talharim e outros formatos, preparados à vista dos clientes.

Beth Branco, dona do restaurante delícia Beth Cozinha de Estar, abriu em fevereiro deste ano uma rotisseria no Itaim mesmo, onde vende seus quitutes, massas e até frango assado na 'televisão de cachorro', na chamada Loja de Fábrica — Beth Cozinha de Estar.

Lá eles vendem massas - de produção diária - agnellotti, capelete, tortellini, talharim e muito mais. Também existem os molhos, pães - o brioche é TBD gente !!! - antepastos, doces e em uma variedade de porções que servem bem ao gostos dos moradores do Itaim - de "singles" à familias gigantes. Porções individuais ficam em uma geladeira com uma boa variedade, bem como os molhos para acompanhar. E para quantidades maiores, o pedido pode ser feito no balcão e solicitada a quantidade que o freguês quiser !

Ravióli recheado de mussarela de búfala

Eu já comprei - E APROVEI !! - O ravioli de mussarela (R$ 55,00 o quilo), o fagotti — massa em formato de envelope — recheado de purê de mandioquinha (R$ 53,00 o quilo) e o ravioli de queijos cremosos.

Tem uma área bem gostosa e pequena nos fundos, onde vc pode saborear o pão de queijo (R$ 3,00) com um café expresso Santa Monica (R$ 3,00).

E leve um brioche pra casa, pelamorrrrrrrrrr !!!

Doces: Mousse de coco coberta de baba de moça - míni (R$ 4,00) e individual (R$ 10,00).

Molhos: molho de tomate em pedaços (R$ 35,00 o quilo) e manteiga com amêndoa tostada (R$ 60,00 o quilo).

Loja de Fábrica - Beth Cozinha de Estar

Rua Pais De Araújo, 171 - Itaim Bibi - Telefone:(11) 3071-4100

Aceita os cartões Amex, MasterCard, Visa.
Funciona: terça a sexta: 10h às 20h. Sábado e domingo: 10h às 16h.
Aceita cheques. Não faz entrega em domicílio. Tem acesso para deficiente. Tem mesas ao ar livre. Proibido fumar. 25 lugares.

Manta de Mussarela de Búfala !

Eu quero ! Eu quero ! Eu quero !
Estou a procura desta "manta de mussarela de búfala" pra fazer uma salada enrolada.
Já procurei na La Bufalina mas eles não fabricam mais, além de ter a melhor mussarela de búfala do planeta !

Assim que eu achar, vou postar aqui pra vcs verem.


A Salada Enrolada é essa aqui:
Fala sério ? Essa salada todo mundo vai querer, não vai ? rsrs

*** Receita e foto extraída do site Rainhas do Lar, das magavilhosas Faby e Katita ***