Em uma noite quente, fomos jantar com nossos amigos que estavam de férias conosco em Juquehy, no Santa Maré - uma casa especializada em crepes doces e salgados, dos mesmos donos do Badauê, que fica bem em frente. O local é simples e pequeno, mas confortável e faz crepes bem gostosos e com uma saladinha como acompanhamento. 
Várias chapas de crepe aquecem aidna mais a parte de dentro do restaurante... 
... e os crepes não são tão pequenos assim.... Este é de queijo com tomate e orégano, vulgo - PIZZA ! 
E este era o meu: frango desfiado, com brócolis e queijo. Teria catupiry, mas eu não curto muito e pedi pra trocar por queijo mesmo... rsrs 
é... bem recheadinho. O preço é equivalente ao dos restaurantes de SP, ou seja, meio carinho.... Mas como tudo na praia, não é mesmo ?
Santa Mareé Creperia
Av. Mãe Bernarda - Juquehy - SP
... repare na concentração dele... 
Lu também mostrou muita técnica fazendo um hot-roll ... DIVINO !!! Primeiro preparou recheando... 
... passando a massinha para empanar e fritar... 
... fritou..... 
... olha que bonito que ficou fritinho !!! 
Com eles fritos, foi só cortar... 
... e olha só que lindos eles ficaram !!! E deliciosos também..... 
A super Lu também preparou o shimeji na manteiga... 
... sempre cozinhando no fogo baixo.... 
... com tudo à mão pra facilitar e não estragar a receita... 
... e la colocou um segredinho que deu um tchan e enalteceu o sabor do shimeji: um pouco de sakê culinário... 
... gente..... ficou bom demais !!! Adorei a dica do sakê e vou incorporar nas minhas próximas preparações lá em casa !!! 
E a danadinha ainda preparou caipirinhas de sakê com frutas... Tinha de lichia, morango, kiwi... Foi um verdadeiro banquete nipônico !!! 
Saca só a mesa: barquinhos e travessas tradicionais japonesas para servir, copinhos para o sakê, hashis.... Tudo lindo e bem cuidado ! 
O sogrão da Lu aprovou e adorou o jantar... e não foi só ele não !!! Como o Edison e a sogrinha da Lu não comem peixe cru, eles curtiram uma massinha caprichada.... mas que eu juro pra vcs que este jantar da Lu e do Bru estava mil vezes melhor que qualquer restaurante, ah isso eu juro juradinho !!!!! rsrs Parabéns Lu e Bru e que "tudo mais" que vcs fizerem seja assim: juntos e com amor ! Beijos e obrigada pelo jantar maravilhosooooooooo !!!
Este que ela fez eu nunca tinha comido, mas amei !!! Os pepinos ficaram em uma assadeira com um poquinho de sal pra dar uma leve amolecida e temperada... 
Depois ela pega uma bolinha de arroz e enrola a fatia de pepino... 
E olha só como ficam lindinhos prontos !! Vcs não imaginam como ficou saboroso... 
Como estava muito calor, manusear o peixe ficava cada vez mais complicado, então a shushiwoman Ruxina tratou de agilizar a produção com uma habilidade nipônica ! 
