Sabe quando o dia está lindo, o sol rachando, a água na temperatura mais delícia da face da terra e vc não quer sair da praia por nada deste mundo ? Muito menos pra almoçar, né ?
Só que o estômago está pedindo algo mais reconfortante que um amendoinzinho, que um salgadinho e deus me livre daqueles cachorros quentes dos carrinhos da praia....
Nesta hora.. SÓ MACARRÃO SALVA !!! rsrsrs
Eu faço um macarrãozinho gelado, tipo salada que salva a praia ! E tem a versão quentinha tbm porque o o Édison naõ gosta de macarrão gelado ! Mas este vai ficar para o próximo post, tá ?
Macarrão da Praia
Ingredientes
Massa de sua preferência cozida
Tomate Cereja
Mussarela de Búfala
Cebolinha
Azeite
Sal
Modo de preparo
Misture em uma travessa o tomate cereja (cortado em quatro, fica melhor... ), a mussarela de búfala (tbm cortada em quatro), a cebolinha picada o azeite e o sal. Deixe marinar um pouquinho. Distribua em potes pequenos uma pequena quantidade de massa e coloque a mistura por cima. Deixe na geladeira até a hora de servir.
Sirva com queijo ralado ou alho frito ! E não esqueça a cervejinha.....
Nenhum comentário:
Postar um comentário