sexta-feira, 23 de julho de 2010

Parece farofa... mas não é ! rsrs


Gente... essa eu preciso contar !
Praia dá fome !!!
Estávamos na praia de Juquehy: Eu, meu pai e minha mãe, Tia Alice, Alê, Guilherme e Gusta.
Tinha sol e os dias estavam lindos ! Aproveitamos o feriadinho... nem dá pra reclamar !
(Valeu Rosana Jatobá ! rsrs )

Só que no sábado à tarde bateu uma fominha de alguma coisa quente e lá fui eu em casa providenciar um "petisco" quente pra comermos na praia...

Fiz um caldinho de feijão preto e levei em uma garrafa térmica para a praia. Servi em copinhos de isopor pra não queimar a mão do pessoal ! Olha... caiu tão bem !!!
Levei bacon picadinho - que eu ja tinha ele frito em casa - e levei uma pimentinha que tem tudo a ver !
Se eu oferecesse para o pessoal a nossa volta, voltaria rica pra casa !!! rsrsrsrsrs

Segue a receita do MEU CALDINHO

Ingredientes
Feijão Cozido - sem tempero, sem nada !
Cebola
Alho
Sal
Pimenta do reino
Meu segredo
Caldo Knorr - Feijão Brasileiro
Salsa
Cebolinha

Modo de preparo
Eu costumo cozinhar o pacote de feijão inteiro, só na água e congelo em potes pequenos. Um pote de 500 ml rende bem o caldinho.
Refogo em uma panela a cebola e o alho e coloco ofeijão cozido. Coloco todos os temperos e vou experimentando e deixo apurar um pouco.
Bato no liquidificador e acrescento um pouco de água, para que ele fique um caldo e naõ um creme espesso.
Volto para a panela e acerto o sal.
Sirvo com bacon frito no microondas - mais light, se é que é possivel! - e salsinha bem picadinha.

3 comentários:

  1. Foi o "petisco" ideal para esse dia na praia.... sol indo embora, fominha aparecendo e esse idéia da Déa do caldinho na praia...... PERFEITA combinação.... Todos amamos...... Sem contar que estava delícia demaisssssssssssss......

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  2. kkk matamos muita gente de inveja (e de fome!!!) por lá né, San ? kkk
    Beijos !

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  3. Estava mesmo uma delícia!! juntando com a fominha que maravilha!!!!!!
    TIA Alice

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