Vc nem sabe, mas já comeu o Arroz B'Chairie...

Eu também naõ sabia que este Arroz que eu gosto tanto da culinária libanesa tinha este nome...

Querem ver como é fácil fácil fazer ?

Primeiro compre o macarrão ALETRIA, aquele que chamamos de Cabelinho de Anjo !

Pegue os ninhos e desmanche-os com as mãos. É só apertar.

Ele vai ficar todo quebradinho.

Coloque em uma panela a manteiga para fritar o macarrão para que ele fique com aquela cor marronzinha.

Quando o macarrão estiver bem coradinho, junte a cebola e o alho e faça o arroz normalmente agora...

Quando a água do arroz começou a secar, as cebolinhas ficaram todas por cima... Mexi e deixei secar mais um pouco.

Olha que ficou gostoso, viu ?


Fácil, né ? Mande sua opinião e foto quando fizer, ok ?