Fiz um carpaccinho outro dia e estava com poucas torradinhas... Aí lembrei de umas cestinhas que eu tinha feito com massa Arosa, uma massa folhada mas aquela massa mais fina, a PHILO.

Assada ela fica bem crocantinha e pode ser recheada com uma infinidade de opções !

Delicada, fiz cestinhas, assei e guardei em um pote bem fechadinho.

Recheei com o carpaccio e comi... Ficou gostoso, mas se a cestinha fosse menor, ficaria muito melhor...

Vou fazer mais cestinhas e faço um post do passo a passo, ok ?