Fomos almoçar no Sallvattore, um italiano requintado do Itaim Bibi, com algumas mesinhas na varanda e muitos passarinhos pra alegrar o dia ! rsrs
Sentamos, LÓGICO, em uma mesinha da varanda e o clima estava delicioso !
Chegou o couvert.... Hum....
... manteiga bem cremosa e queijinho com ervas. Delícia !
Palitos de salsão e cenoura, azeite temperado com manjericão...
.. cesto de pães variados e quentinhos...
.. cesto de pães variados e quentinhos...
Aí fomos aos pratos:
Edi foi de sugestão do Chef: Costela de Boi desfiada sobre molho de tomates e polenta...
E eu fui e Bacalhau com tomates assados...
O Edi achou meio enjoativo o molho de tomates que veio com a costela dele. Era meio adocicado, mas se fosse salgado não seria enjoativo... Meu bacalhau estava ótimo, os tomates assados ajudaram a "descer" o bacalhau que estava meio seco demais... Mas tudo saboroso !
Aí, o maitrê veio sugerir a sobremesa... Eu já havia recusado quando ele mencionou a palavrinha mágica: Mil folhas !!!! Caí de boca né ????? rsrs
Mil folhas (levíssimo !!!) com creme de mascarpone e calda de frutas vermelhas ! Pecado, mais que delicioso, viu !!!
E estes eram os nossos vizinhos de mesa... Uma farra na hora que os garçons colocam as sementes pra eles..... O maior barato !!!
Sallvattore Bar e Ristorante - Rua Salvador Cardoso, 131 - Tel. (11) 3078-8686. www.sallvattore.com.br
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